GB 2725.1-1994
肉灌肠卫生标准
Hygienic standard for the sausages
2005-10
说明：
- 此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
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- 标准号
- GB 2725.1-1994
- 发布
- 1994年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 2726-2005
- 当前最新
- GB 2726-2016
- 本标准规定了肉灌肠的卫要求和检验方法。 本标准适用于以鲜（冻）畜肉经加工、腌制、切碎、加入辅料灌入肠衣内后经煮熟而成的红肠、肉肠等制品。