GB 10132-1988
熟制鱼糜灌肠卫生标准

Hygienic standard of ripe minced fish sausage(ripened)

被代替

2005-10

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标准号: GB 10132-1988
发布: 1988年
发布单位: 国家质检总局
替代标准: GB 10132-2005
当前最新: GB 10136-2015

适用范围: 本标准规定了市售鱼糜灌肠的质量卫生要求。本标准适用于取鲜鱼肉斩碎加辅料，灌入肠衣内，经高温杀菌的定型熟鱼制品。

GB 10132-1988相似标准

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