GB/T 15549-2022
感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训

Sensory analysis—Methodology— Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours

GBT15549-2022, GB15549-2022


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GB/T 15549-2022

标准号
GB/T 15549-2022
别名
GBT15549-2022
GB15549-2022
发布
2022年
采用标准
ISO 5496:2006 IDT
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 15549-2022
 
 
引用标准
ISO 6658 ISO 8589
被代替标准
GB/T 15549-1995
本文件描述了确认评价员鉴别和描述有气味产品的能力及培训评价员的几种不同的方法。 本文件中所叙述的方法适用于农业食品行业和其他使用嗅觉分析的行业(如香料、香精和化妆品等)。

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GB/T 15549-2022 中可能用到的仪器设备


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