DIN 10779:1999
咖啡和咖啡制品的分析.焙烘后的咖啡中16-0-甲基咖啡雌醇含量的测定.HPLC法

Analysis of coffee and coffee products - Determination of 16-O-methyl cafestol content of roasted coffee - HPLC-method


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DIN 10779:1999

标准号
DIN 10779:1999
发布
1999年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10779:2011
当前最新
DIN 10779:2011-03
 
 
该文件规定了烘焙咖啡中16-O-甲基咖啡酚的测定方法。 该方法经过验证,每千克烘焙咖啡中 16-O-甲基咖啡醇的质量百分比为 50 毫克至 300 毫克。

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