DIN EN 12631:1999
果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method; German version EN 12631:1999
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- 标准号
- DIN EN 12631:1999
- 发布
- 1999年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 12631:1999-04
- 当前最新
- DIN EN 12631:1999-04
- 被代替标准
- DIN 10852-16:1996
- 该文件规定了果蔬汁及相关产品中D-乳酸和L-乳酸及乳酸盐总含量的测定方法。 测定通过酶法进行。
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