NY/T 1570-2007
乳制品加工HACCP准则
HACCP guideline for dairy industries
NY/T 1570-2007 发布历史
本标准规定了乳制品生产企业建立 HACCP 体系的指导原则。 本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳、奶油、干酪和奶粉等生产企业。
NY/T 1570-2007由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2007-12-18，并于 2008-03-01 实施。
NY/T 1570-2007 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品，在国际标准分类中归属于: 67.100 奶和奶制品。
NY/T 1570-2007 发布之时，引用了标准
- GB 12693 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范*， 2010-03-26 更新
- GB/T 19538 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
* 在 NY/T 1570-2007 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 1570-2007的历代版本如下：
- 2007年12月18日 NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则
- 标准号
- NY/T 1570-2007
- 发布日期
- 2007年12月18日
- 实施日期
- 2008年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X16
- 国际标准分类号
- 67.100
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB 12693 GB/T 19538
- 适用范围
- 本标准规定了乳制品生产企业建立 HACCP 体系的指导原则。 本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳、奶油、干酪和奶粉等生产企业。