在分析样品时,如水样的总碱度很高时,滴定至终点后,蓝色很快又返回至紫红色,此现象是由钙、镁盐类的悬浮性颗粒所致,影响测定结果。可将水样用盐酸酸化、煮沸,除去碱度。冷却后用氢氧化钠溶液中和,再加入缓冲溶液和指标剂滴定,终点会更加敏锐。...
用离子色谱法测定水中硬度能有效避免有机物干扰,并且不用考虑镁离子的影响,在镁含量过低时仍可直接测定。此法具有用量少、简便、快速、准确的特点。6.电化学分析法自动电位滴定法是根据滴定曲线自动确定终点,化学计量点与终点的误差非常小,准确度高,避免了化学分析滴定的误差,自动电位滴定因无需指示剂,故对有色试样、浑浊和无合适指示剂的试样均可滴定。...
1.2.2 电位滴定法测定参照GB/T 15038— 2006 方法[11],移取10 mL葡萄酒于100 mL 烧杯中,加入一级水50 mL,放入一枚转子后置于电位滴定仪上,插入电极并开启磁力搅拌器,用氢氧化钠标准溶液滴定至pH为8.2 时,记下消耗氢氧化钠标准溶液的体积,计算总酸含量,同时取50 mL 一级水做空白试验。...
2、仪器:雷磁自动电位滴定仪(ZDJ-5B/4B/4A/3A)3、原理:根据酸碱中和原理,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试液中的酸,中和试样溶液至pH为8.2时,确定为滴定终点。按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。4、测定:(1)校准:采用一点或多点校准,按照仪器说明书进行电极标定(2)滴定:根据试样总酸的可能含量,用移液管吸取25mL、50mL或者100mL试液置于滴定杯中。...
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