GB 19295-2003
速冻预包装面米食品卫生标准
Hygienic standard for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
说明：
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- 标准号
- GB 19295-2003
- 发布日期
- 2003年09月24日
- 实施日期
- 2004年05月01日
- 废止日期
- 2011-12-21
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.020
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB 19295-2011
- 适用范围
- 本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。