SB/T 10481-2008
低温肉制品质量安全要求

Quality safety requirement of pasteurized meat products

SBT10481-2008, SB10481-2008

2010-04

SB/T 10481-2008 中,可能用到以下仪器

 

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SB/T 10481-2008

标准号
SB/T 10481-2008
别名
SBT10481-2008
SB10481-2008
发布
2008年
发布单位
行业标准-商业
替代标准
SB/T 10481-2008(XG1-2010)
当前最新
SB/T 10481-2008(XG1-2010)
 
 
引用标准
GB 1907 GB 2707 GB 2720 GB 2726 GB 2760 GB 317 GB 5461 GB 5749 GB 7718 GB/T 191 GB/T 4789.17 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.27 GB/T 5009.3 GB/T 5009.33 GB/T 5009.44 GB/T 5009.5 GB/T 5009.6 GB/T 5009.9 GB/T 6388 GB/T 6543
本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求、质量指标、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮藏、运输、销售等内容。 本标准适用于低温肉制品的生产、销售和产品质量检验。

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