GB/T 27305-2008
食品安全管理体系.果汁和蔬菜汁类生产企业要求

Food safety management system.Requirements for fruit and vegetable juices producing establishments


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GB/T 27305-2008



标准号
GB/T 27305-2008
发布日期
2008年09月10日
实施日期
2009年01月04日
废止日期
中国标准分类号
X00
国际标准分类号
67.040
发布单位
CN-GB
引用标准
GB 2760 GB 2761 GB 5749 GB 7718 GB 10789-2007 GB/T 10791 GB 12695-2003 GB 13432 GB 14880 GB 16740 GB 17325 GB/T 22000-2006
适用范围
本标准规定了经加工制成的果汁和蔬菜汁类生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。 本标准配合GB/T 22000以适用于果汁和蔬菜汁类生产企业建立、实施自我评价其食品安全管理体系,也适用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。 本标准用于认证目的时,应与GB/T 22000一起使用。GB/T 22000与本标准之间的对应关系参见附录A。

GB/T 27305-2008系列标准


GB/T 27305-2008 中可能用到的仪器设备





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