.GB/T27305 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 6.GB/T27306 食品安全管理体系 餐饮业要求 7.GB/T27307 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求 8.CNCA/CTS 0006-2008A(CCAA 0001-2014)食品安全管理体系谷物加工企业要求 9.CNCA/CTS 0007-2008A(CCAA 0002-2014)食品安全管理体系 饲料加工企业要求...
附件 食品安全管理体系认证专项技术规范目录 1.GB/T27301 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 2.GB/T27302 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求 3.GB/T27303 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求 4.GB/T27304 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 5.GB/T27305 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 6.GB/T27306...
食品安全管理体系果汁和蔬菜汁类生产企业要求.2009/1/4GBT 27304-2008 食品安全管理体系水产品加工企业要求2009/1/1GBT 27306-2008 食品安全管理体系餐饮业要求2009/5/1GBT 27307-2008 食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求2009/5/1GBT 22003-2008 食品安全管理体系审核与认证机构要求2009/6/1SNT 1443.1-2004...
按照《食品安全管理体系果汁和蔬菜汁类生产企业要求》的规定,在原料果、被破(粉)碎前应通过有效的拣选,剔除霉烂变质、受损和不适于加工的部分,应使真菌毒素水平控制符合G B2761的要求。这意味着即使是水果出现局部霉烂变质、受损,允许企业剔除之后适用于生产当中。那么何以判断这些经剔除受损部分的水果生产的果汁是否达标?可以通过对果汁特征指标“棒曲霉素”的检测来认定。 ...
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