GB/T 27305-2008
食品安全管理体系.果汁和蔬菜汁类生产企业要求
Food safety management system.Requirements for fruit and vegetable juices producing establishments
GB/T 27305-2008 发布历史
本标准规定了经加工制成的果汁和蔬菜汁类生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。 本标准配合GB/T 22000以适用于果汁和蔬菜汁类生产企业建立、实施自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。 本标准用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。GB/T 22000与本标准之间的对应关系参见附录A。
GB/T 27305-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-09-10，并于 2009-01-04 实施。
GB/T 27305-2008 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 27305-2008 发布之时，引用了标准
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
- GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量*， 2017-03-17 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2011-04-20 更新
- GB 10789-2007 饮料通则
- GB/T 10791 软饮料原辅材料的要求
- GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范
- GB 13432 预包装特殊膳食用食品标签*， 2013-12-26 更新
- GB 14880 食品安全国家标准.食品营养强化剂使用标准*， 2012-03-15 更新
- GB 16740 食品安全国家标准 保健食品*， 2014-12-24 更新
- GB 17325 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)
- GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
* 在 GB/T 27305-2008 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 27305-2008的历代版本如下：
- 2008年09月10日 GB/T 27305-2008 食品安全管理体系.果汁和蔬菜汁类生产企业要求
- 标准号
- GB/T 27305-2008
- 发布日期
- 2008年09月10日
- 实施日期
- 2009年01月04日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X00
- 国际标准分类号
- 67.040
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 2760 GB 2761 GB 5749 GB 7718 GB 10789-2007 GB/T 10791 GB 12695-2003 GB 13432 GB 14880 GB 16740 GB 17325 GB/T 22000-2006
- 适用范围
- 本标准规定了经加工制成的果汁和蔬菜汁类生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。 本标准配合GB/T 22000以适用于果汁和蔬菜汁类生产企业建立、实施自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。 本标准用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。GB/T 22000与本标准之间的对应关系参见附录A。