2010年10月21日,卫生部发布《关于批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品的公告(卫生部公告2010年第15号)》公告,正式批准玉米低聚肽粉为新资源食品,并对其来源、工艺、使用量、不适宜人群、质量要求、标签等有具体的规定。玉米低聚肽的功效1、保护肝脏玉米肽对四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多种化学物质引起的肝损伤均具有明显的保护作用。...
企业自行送检 记者昨日也获得了一份标示为GB/T22729-2008的中华人民共和国国家标准,关于检测海洋鱼低聚肽粉的。据了解,低聚肽只有2-6个氨基酸组成,是小分子,可直接被人体吸收,平均分子量小于1000道尔顿;胶原蛋白是大分子,由50个氨基酸以上组成,分子量至少6000道尔顿以上,必须经消化成低聚肽或氨基酸才能被吸收。 "低聚肽的形式不会被分解,当然也就测不出羟脯氨酸。"...
5月21日,海南省食药监局与公安机关联合对该公司工商注册地址进行执法检查,现场查扣91盒及31支“Solènne深海鱼胶原蛋白肽”产品,涉案货值金额1240440元人民币。涉案产品依据《海洋鱼低聚肽粉》(GB/T 22729-2008)进行检测,理化指标项目不合格。8月29日,海南省食药监局以该案件涉嫌销售伪劣产品罪移送海口市公安局办理。...
张大超介绍,我国目前没有“胶原蛋白”相应的食品安全国家标准,对于这一类的产品,小分子的海洋鱼皮胶原低聚肽粉有国家标准GB/T22729-2008《海洋鱼低聚肽粉》。“这些胶原蛋白产品需要制定相应的标准,并需提供检测报告来证明其产品含有哪一种蛋白质,有多少是胶原蛋白。”张大超说。 ...
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