DB11/ 516-2008
半固态（酱）调味品卫生要求

Hygienic request for semi-solid state (sauce) condiments

标准号

DB11/ 516-2008

发布日期

2008年03月28日

实施日期

2008年03月28日

废止日期

无

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.04

发布单位

CN-DB11

引用标准

GB 2760,GB/T 4789.2,GB/T 4789.3,GB/T 4789.4,GB/T 4789.5,GB/T 4789.7,GB/T 4789.10,GB/T 4789.15,GB/T 4789.26,GB/T 5009.11,GB/T 5009.12,GB/T 5009.15,GB/T 5009.17,GB/T 5009.18,GB/T 5009.22,GB/T 5009.33,GB/T 5009.37,GB/T 5009.123,GB/T 5009.190,GB 7718,GB 14881

适用范围

本标准规定了半固态（酱）调味品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输及检验方法。本标准适用于半固态（酱）调味品，包括发酵型和非发酵型。