GB/T 25224.2-2010
动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法

Animal and vegetable fats and oils.Determination of stigmastadienes in vegetable oils.Part 2:Method using high-performance liquid chromatography(HPLC)

GBT25224.2-2010, GB25224.2-2010


标准号
GB/T 25224.2-2010
别名
GBT25224.2-2010, GB25224.2-2010
发布
2010年
采用标准
ISO 15788-2:2003 IDT
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 25224.2-2010
 
 
引用标准
GB/T 25223 GB/T 6682
适用范围
本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中甾醇二烯,尤其是豆甾二烯的术语、原理、试剂、仪器设备、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度的要求。 甾醇二烯是油脂漂白处理和水蒸气洗涤、脱臭过程中由甾醇类物质脱水形成的。本方法也适用于测定未精炼油如初榨橄榄油中是否存在精炼植物油的筛选方法。

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