NY/T 2110-2011
绿色食品 淀粉糖和糖浆
Green food. Corn sweetener and syrup
- 标准号
- NY/T 2110-2011
- 发布日期
- 2011年09月01日
- 实施日期
- 2011年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X30
- 国际标准分类号
- 67.180.10
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 引用标准
- GB 4789.10 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 5009.12 GB 5009.33 GB 5749 GB 7718 GB/T 191 GB/T 20880 GB/T 4789.5 GB/T 5009.11 GB/T 5009.111 GB/T 5009.123 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.18 GB/T 5009.23 GB/T 5009.28 GB/T 5009.29 GB/T 5009.34 GB/T 5009.97
- 适用范围
- 本标准规定了绿色食品淀粉糖和糖浆的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以绿色食品玉米为原料生产的淀粉、经酸法、酶法或两者结合方法水解制成的淀粉糖和糖浆，包括食用葡萄糖、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、低聚异麦芽糖和麦芽糊精。 本标准不适用于以淀粉糖为部分原料，加工成的酥糖、麻糖、花生糖和麦芽糖块等；也不适用于未经淀粉水解的大豆低聚糖等以及虽经淀粉水解，但不用作糖制品的麦芽酚等。