NY/T 2007-2011
谷类、豆类粗蛋白质含量的测定.杜马斯燃烧法
Determination of the crude protein content in cereal and pules seeds by combustion according to the dumas principle
NYT2007-2011, NY2007-2011
- 标准号
- NY/T 2007-2011
- 别名
- NYT2007-2011, NY2007-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 2007-2011
- 引用标准
- GB/T 5497
- 适用范围
- 本标准规定了谷物、豆类中总含氮的杜马斯测定法，并规定了由此计算粗蛋白含量的方法。 本标准适用于谷物、豆类中粗蛋白质含量的测定。 本方法与凯氏定氮法相同，不能区分蛋白氮、非蛋白氮。计算蛋白质含量使用不同的换算系数。 当称样量为0. 1 g时，本标准方法总氮含量的检出限为0. 02%。
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