志贺氏菌: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012. 副溶血性弧菌: 食品安全国家标准 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验 GB 4789.7-2013 (不测血清分型、神奈川试验)。 金黄色葡萄球菌 : 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016. ...
04 目前我国关于创伤弧菌检验标准的汇总GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验(PCR法已进入标准)SN/T 2754.13-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第13部分:创伤弧菌SN/T 5364.4-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第4部分:创伤弧菌;SN/T 5228.5-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法...
食品中常见的微生物污染有大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、李斯特菌、大肠埃希菌、副溶血性弧菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、空肠弯曲菌等。...
第二节 副溶血性弧菌参考检验方法一、日本食品微生物检验方法(一)分离、菌数测定图6-2 分离、菌数测定程序(二)鉴定将TCBS平板上生长典型或可疑的菌落挑取2个以上,接种以下培养基:图6-3 鉴定程序(三)检查用培养基1. 3%氯化钠蛋白胨稀释液:蛋白胨10g、氯化钠30g溶于1000mL蒸馏水中,校正pH7.0,121℃15min高压灭菌。2....
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