NY/T 2534-2013
生鲜畜禽肉冷链物流技术规范
Technical specification for cold chain logistics of fresh livestock and poultry meat
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- 标准号
- NY/T 2534-2013
- 发布日期
- 2013年12月13日
- 实施日期
- 2014年04月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB/T 4456 GB/T 6543 GB 7718 GB 9687 GB 9688 GB 9959.2 GB 12694 GB 14881 GB 14930.1 GB 14930.2 GB/T 18354 GB/T 19478 GB/T 19480 NY 467 NY/T 631 NY/T 1564
- 适用范围
- 本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。