ISO 21415-2-2015
小麦和小麦粉. 谷蛋白含量. 第2部分: 采用机械法测定湿谷蛋白和谷蛋白指数

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means

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标准号
ISO 21415-2-2015
发布日期
2015年10月
实施日期
废止日期
无
中国标准分类号
V04
国际标准分类号
67.060
发布单位
IX-ISO
引用标准
ISO 5725-1-1994 ISO 5725-2-1994 ISO 5725-6-1994 ISO 21415-1-2006 ISO 24333-2009
被代替标准
ISO 21415-2-2006 ISO/FDIS 21415-2-2015

ISO 21415-2-2015系列标准

ISO 21415-1-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第1部分:人工湿的谷蛋白的测定 ISO 21415-3-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第3部分:利用烤炉烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定 ISO 21415-4-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:利用快速烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定

谁引用了ISO 21415-2-2015 更多引用

ISO 21415-3-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第3部分:利用烤炉烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定 DIN EN ISO 21415-3-2007 小麦与小麦粉.面筋含量.第3部分:用烘箱烘干法测定湿面筋中的干面筋 DIN EN ISO 21415-4-2007 小麦与小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白


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