该标准规定:食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定:“聚甘油蓖麻醇酸酯”的使用范围不包括糕点。也就是说,泓一牌巧克力味涂饰蛋糕、白巧克力味涂饰蛋糕作为糕点(食品分类号:07.02),不能超范围添加聚甘油蓖麻醇酸酯。 ...
(四)聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)1.背景资料。聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品、糖果和巧克力制品包衣等食品类别。本次申请用于装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁(仅限巧克力涂层)(食品类别05.04)。...
-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR) GB 1886.97-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 5’-肌苷酸二钠 GB 1886.99-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜) GB 1886.100-2015 食品安全国家标准 食品添加剂乙二胺四乙酸二钠 GB...
食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡GB 1886.88-2015 食品安全国家标准食品添加剂富马酸一钠GB 1886.90-2015 食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙GB 1886.93-2015 食品安全国家标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯GB 1886.95-2015 食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)GB 1886.97-2015 食品安全国家标准食品添加剂 5‘-肌苷酸二钠GB...
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