玉米以容重受水分的影响比较大
由于容重是玉米的定等指标,直接与玉米价格有关,农民为了提高自己的经济收入,必然会注意前期的玉米整理工作,做到早期降水,提高玉米的等级。这样企业就降低了一部分烘干费用,减少了烘干过程中破碎粒、焦糊粒的产生,大大降低了玉米的相对成本,提高了国有粮食企业的经济效益。同时对影响容重的因素有了了解可以对症下药,找出解决的方法,对农民生产、卖粮和粮食企业收购、销售都有一定的指导意义。
通过玉米容重器检测发现水分是影响容重的重要因素,在主产区多数品种为马齿型,果皮厚,脱水慢,收获时籽粒含水量偏高。特别是在东北地区,玉米收获后气温下降很快,果穗和籽粒脱水困难,严重影响了玉米质量。籽粒中水分含量影响容重的大小,玉米比重1111~1125g/cm3大于水的比重,因而籽粒水分降低容重相对增加。新国标中规定对水分不高于1810%的玉米直接测定容重,对高于1810%的玉米按照附录B规定降水后再测容重。为了了解自然降水的过程,对超过1810%的玉米没有降水,直接测定容重,因此不能作为容重的真实值,只能起参考的作用。高水分玉米在谷物筒内能不间断地自由下落作为采用标准,因此水分高低不等。
既然玉米以容重定等,那么必须保证玉米所测容重值稳定,才能确保等级稳定。因为玉米储藏的安全水分是[1410%,所以说玉米水分在1410%左右时所测的容重值才相对比较稳定。在实际工作中,可以利用容重随水分变化有计划地降低玉米水分,可以增加玉米的容重,提高玉米的等级,增加效益,增强市场竞争力。
推荐
