生物酶学基础--固定化酶
在合成工艺性化过程中，固定化酶在可操作性和经济性两方面都具备巨大的优势。
除了使用方便，固定化酶拥有分离简单和可重复使用两大最主要的优点。反应完毕可以通过过滤等常规手段与产品分离，大大降低产品的下游处理成本，而且可以高效应用于各种类型的反应器，实现生产连续化和自动化，提升反应效率。另外，固定化酶的可重复使用特性，使用成本大幅下降，解决了酶催化应用过程中面临的最大障碍。
应用固定化酶有非常大的灵活性，适用于固定床连续生产工艺，也适用于釜式搅拌反应器的批次生产工艺。
固定化酶具有刚性结构，增加了酶的稳定性，特别是在有机溶剂中，避免了酶活性结构的改变，维持酶活性稳定。
固定化收率、传质限制和操作稳定性是制备固定化酶过程中的关键参数，深刻的影响酶的固定化效率，必须严格控制。通过弱电相互作用力吸附或强共价作用力键合连接，是酶固定化的两种主要途径，使用哪种方法固定取决于固定化酶的使用条件和应用需要。
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