四川省对六个地震重灾区食品安全开展抽样调查
近期，四川省食品安全协调委员会办公室会同省监察厅，对成都、德阳、绵阳、广元、雅安、阿坝市(州)6个地震重灾区进行了食品安全状况的检查、暗访和抽样，并委托农业部食品质量监督检验测试中心(成都)进行了检测。按抽样品种来看，在六个重灾区共抽到火腿肠、大米、牛奶、小麦粉(挂面、方便面)各60个样品，共抽检样品240个，经检测，合格样品224个，合格率为93.3%。
检查组在半个月时间驱车千余公里，除了和六个重灾区市州抗震救灾指挥部及相关部门进行座谈、交换意见外，还深入彭州、什邡、安县、剑阁、小金、汉源等重灾县(区)暗访抽样，检查超市、零售店、农贸市场，走访灾民安置点，和灾民面对面交流，实地了解灾区食品安全状况。
随机暗访调查发现，灾区的食品安全状况总体上是好的。地震发生以后，随着抗震救灾工作重心逐步从应急救援转入恢复重建，当地政府将食品安全工作放在更加突出的位置，切实加强领导，协调配合，按照各部门的职责，加大对灾区食品安全的监管和宣传力度，有力地保障灾区人民的身体健康和饮食安全。
此次食品安全抽检是地震后省食品安全协调委员会办公室组织的对灾区销售食品的一次较全面质量安全检验。从抽检情况看，总体情况良好，大多数被抽食品达到所标识的产品标准要求。特别是牛奶和方便面是灾区人民和部队官兵抗震救灾应急和震后恢复重建日常生活中的重要食品，通过抽检表明，这两种食品的质量可靠，合格率达到100%。
针对在此次检查、暗访和抽样过程发现的问题食品，四川省食品安全协调委员会将督促当地食品安全牵头部门组织相关部门对出现问题的食品进行进一步核查，对故意制假售假的生产经营者要进行严厉的查处和打击;省级各相关职能部门加强对灾区对口部门的督查、指导和帮助，推动当地食品安全工作又好又快地发展。
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