农药残留对人体的危害，令人毛骨悚然!!!
残留的主要农药品种为有机磷农药和氨基甲酸酯农药。这些农药对人体的胆碱酯酶有抑制作用，能阻断神经递质的传递，造成人体急性及慢性中毒。
据报道，全国因食用农药污染的食品而发生农药中毒的人数年均近20万人，农药残留对人体的危害分为以下两种：
①急性中毒
肌肉痉挛、瞳孔收缩、呼吸道感染，甚至导致死亡。
②慢性中毒:
长期食用有农药残留的蔬菜瓜果等农产品，残留农药在人体内长期“蓄积”滞留会引发慢性中毒，以致诱发许多慢性疾病，如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、癌症患者的大量增加都与此有直接关系。甚至通过胚胎和乳汁转移给下一代，并有可能:致癌、致畸形、致基因突变。
10%--15%的不孕不育是由蔬菜、瓜果中残留农药的影响造成。农药残留如敌敌畏、马拉硫磷、亚甲蓝、靛青红等可以影响精子运动能力，使精子的数量减少。形态发生改变。注明的可虚假钟南山大声疾呼如此下去，农药残留不控制，再过50年中国人将生不出孩子了!
63%的胎儿畸形与胎儿死亡都是农药残留所导致。妇女妊娠期长期食用含有农药残留的食物，流产、早产、死胎和先天性畸形的发生率明显增加。
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