高效液相色谱仪检测食品中甜味剂的含量
甜味剂（sweetebers）是指赋予食品或饲料以甜味的食品添加剂，目前世界上使用的甜味剂很多，有几种不同的分类法,可以分为天然甜味剂和人工合成甜味，人工合成的甜味剂常见的有，安赛蜜，糖精钠，阿斯巴甜，常用在食品添加中，如果这些甜味剂添加超过标准，含量会对我们人体造成一定的损害。
用高效液相色谱仪检测食品中甜味剂的含量；
检测仪器：APS80-16PLUS二元高压高效液相色谱仪
检测标准：GB2760-2011
色谱柱：VP-ODS色谱柱
流动相：以硫磺铵，甲醇，乙腈，10%的硫酸混合溶液
检测器：紫外检测器波长214m
进行检测结果：检测出限分别为：安赛蜜0.4mg/kg,糖精钠0.6mg/kg，阿斯巴甜0.5mg/kg为标准，如果超出这个含量为不合格。
推荐
