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亚硒酸盐煌绿增菌液

2020.3.15

成分:

  蛋白胨            5g

  酵母浸膏           5g

  甘露醇            5g

  牛磺胆酸钠          1g

  20%亚硒酸氢钠溶液       20mL

  0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL

  2%煌绿溶液          0.25mL

  蒸馏水            900mL


制法:

  1 将前面四种成分溶解于蒸馏水中。

  2 校正pH,当用于干鸡蛋白样品时,pH8.2±0.1;用于其他干蛋品时,pH7.2±0.1;用于冰蛋品    时pH7.0±0.1;121℃高压灭菌15min,放冷备用。

  3 临用前加入灭菌的20%亚硒酸氢钠溶液及磷酸盐缓冲液,复查混合液的pH,必要时进行校正。

  4 加入煌绿溶液定量分装于灭菌的烧瓶内,每瓶150mL,于1~5d内使用。
  

注:①20%亚硒酸氢钠溶液121℃高压灭菌15min。

  ②0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0)配法:

  磷酸氢二钾(无水)       21.8g

  磷酸二氢钾(无水)       17.1g

  蒸馏水            1000mL

  121℃高压灭菌15min后备用。


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