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农药残留速测仪使用过程中的常见问题

2020.6.09

食用农药残留超标的蔬菜,对人体的危害非常严重,容易引起急性中毒,甚至死亡。农药残留速测仪能检测农药残留量超标蔬果,如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。农药残留速测仪在使用过程中会用到一些问题,下面小编就为大家解答一下。

一、溶解酶为何出现酶活性低现象?

1、配制过程中试剂、蒸馏水、移液管被污染或没有洗净;

2、没有充分摇匀;

3、运输过程中酶已失活;

4、操作不当,导致酶失活;

5、培养温度较低;

6、培养时间较短;

7、配置好的试剂保存温度过高,使酶失活。

二、食品安全测试过程中需要注意哪些问题?

1、在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净;特别是用完后立即清洗,放在无污染的地方晾干(如滤纸上、移液管架上等);

2、不同试剂使用不同的器具,坚持器具专用,并贴上专用标签;

3、酶、显色剂、底物的加入量要准确,加后要摇匀;

4、用手抓比色皿的磨砂面,放进仪器比色槽时,应将透光面对应光路方向,让光路通过比色皿的透光面;

5、操作要尽量快。因为酶抑制率检测的关键就是抑制率与反应时间的关系,对照测量和样品测量操作时间不一致,也会造成检测结果不准确;

6、加入酶试剂以前一定要把培养池温度加热到 37℃,以保证加完酶液和显色剂后能立即把反映瓶放入培养池,切记不能加完试剂后再等升温;

7、在使用移液枪吸取溶液时,按压要适度,切忌一下按到底,并且吸头要及时清洗。


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