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脂肪酸合酶的分类

2022.5.07

脂肪酸合酶被分为两大类:

类型I,是一个多功能单链蛋白质,普遍存在于哺乳动物和真菌中(虽然哺乳动物和真菌中的脂肪酸合酶在结构上有所区别)。

类型II,整个酶系统由多个单功能酶组成,存在于细菌中。

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