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吉林玉米子粒容重影响因素的探究

2018.11.30

  1 材料与方法

  运用吉林省玉米区域试验公主岭市吉林省院试点的中晚熟3组、晚熟两组、高密1组的资料,共148个品种。随机区组设计,4行区,5m行长,3次重复。施肥及田间管理同当地生产。

  子粒成熟后全区收获,风干后考种,测产量、容重、含水量、出籽率、百粒重、穗粒重、子粒外观品质。子粒容重用GHCS-1000型玉米容重器测量;含水量用AQUASEAR600测水仪测量;子粒外观品质用目测法,分1~5级,1级最差,5级最好。各性状相关分析按莫惠栋方法进行。2005年当地气候条件特点:春季低温多雨,秋霜晚,利于晚熟品种安全成熟。

  2 结果与分析

  试验品种的产量变异范围是7450.7~11203.9kg/hm2,百粒重的变异范围是30.1~49.9g,生育天数的变异范围是122~137d,出籽率的变异范围是73.5%~94.1%,脱粒含水量的变异范围是12.4%~19.2%,穗粒重的变异范围是168~327g,子粒外观品质的变异范围是1~5级。

  2.1与子粒容重正相关性状

  通过分析看出:容重与产量、出籽率的相关系数分别是0.153和0.060.均未达到显著水平;与百粒重相关系数是0.165,达到显著水平;与子粒外观品质的相关系数是0.48,达到极显著水平。因此,在选择高容重品种时可以通过间接选择百粒重高、子粒外观品质好的性状来实现。

  2.2与子粒容重负相关性状

  分析结果显示:容重同生育天数、脱粒含水量、穗粒重的相关系数分别是-0.416、-0.882和。-0.283,均达到极显著水平。因此,可以通过间接选择生育期适中、脱粒时子粒含水量低、单穗粒重高的性状来选择子粒高容重。

  3 结论

  研究结果显示,脱粒时子粒含水量同子粒容重呈极显著负相关,这和郭淑春的研究结果一致。含水量越高,容重越低,因此高水分玉米子粒内含干物质少、商品品质欠佳;此外,生育天数同子粒容重也呈显著负相关,因为子粒收获后的含水量,是与其成熟时含水量高低和成熟后脱水速率快慢密切相关。在像吉林这样1年1熟制玉米主产区,熟期越晚,在生育的后期,随着日温的降低,越不利于干物质的积累和脱水。因此,今后要选育和应用既高产又优质的品种,就要在充分利用当地光热资源的条件下,综合考虑选择生育期适中、收获时子粒含水量低、容重高的品种类型,避免越区种植。

  子粒外观品质与子粒容重达极显著正相关,说明成熟度、饱满度好,角质率高、色泽纯正的品种容重等级高。因此,我们可以通过目测预测子粒容重的优劣并加以选择;同时分析结果表明,容重同百粒重、穗粒重呈正相关,分别达到了显著和极显著水平,说明可以通过这些性状的田间目测或室内测定等方法,来选择子粒高容重。

  影响子粒容重评价准确性的因素较多,除同单位体积的子粒重量有关外,还同测量时的外界温度、子粒表面的光滑程度、子粒的整齐度、子粒的含水量以及测量仪器、方法等因素有关。如宋秀娟曾报道子粒烘干脱水后,子粒容重反而降低的结果,据宋秀娟分析是因为收粮时冻玉米表面光滑,测容重时,容器桶内玉米子粒的孔隙度小,造成容重值高于真值,待脱水后,子粒表面粗糙,造成孔隙度大,容重值降低;另外烘干脱水时,温度急剧升高,子粒膨大,水分降低其重量减轻,但体积不缩小,致使容重减低。据郭淑春报道,当子粒含水量低于18%时,气温的变化对容重的测量结果影响不大,但当高于18%时,气温明显影响了测量结果。因此在对品种容重评价与选择时,要注意方法正确。

  近几年吉林省审定的玉米品种近80%达到了国家二等粮标准,但一些农民为追求晚熟高产品种,盲目种植越区品种,子粒不能达到完熟期,含水量高,容重等级差,影响了商品玉米的市场竞争力,增大了种植风险。

  提高玉米子粒容重,应着重考虑①加强玉米高容重种质的定向筛选、改良、利用研究。②加强玉米子粒容重的遗传机理、相关性状研究。③将常规育种技术与生物技术相结合,定向改良容重等级。④大力开展提高玉米容重等级的配套栽培技术研究与应用。


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