蛋白质含量的测定实验——OLIN酚法
实验方法原理 | FOLIN 酚法所用的试剂有两部分组成。试剂甲可与蛋白质中的肽键起显色反应, 试剂乙在碱性条件下极不稳定, 易被酚类化合物还原成蓝色(蛋白质中的酚基将磷钼酸-磷钨酸还原成蓝色复合物)。在一定条件下, 蓝色强度与蛋白质的量成正比, 范围约在25~250 μg/ ml 蛋白质浓度。 |
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实验材料 | |
试剂、试剂盒 | |
仪器、耗材 | |
实验步骤 | 1. 样品的制备
按下表操作,A . FOLIN 酚法 B . 考马斯亮蓝法 (标: 标准蛋白质溶液, F : FOLIN 试剂: K: 考马斯亮蓝 G250 试剂。自己制备的蛋白质溶液测定含量时注意稀释度) 展开 |
注意事项 | 1. 蛋白质样品和呈色剂都不应有沉淀, 有沉淀应过滤除去。
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