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食品微生物检测技术-全自动微生物鉴定仪主要特点

2021.12.24

①鉴定板由读数仪自动读取吸光度,软件将该吸光度与数据库对比,就可在瞬时给出鉴定结果。试验结果可由系统进行自动分析、记录和打印。

②Biolog 微生物鉴定数据库可鉴定包括细菌、酵母和丝状真菌在内总计1973种微生物,几乎涵盖了所有的人类、动物、植物病原菌以及食品和环境微生物。

③以碳源利用率为基础,用于鉴定的反应数量多达95种,鉴定结果的特异性强、分离度大;软件能够对颜色及浊度进行自动补偿,可排除由视觉判断引起的主观差异;边界值可调,可排除干扰反应。细菌鉴定结果判断采用ZL的动态数据库(progressive database),与传统的终点数据库(end-point database)相比,其获得正确结果的可能性更大、抗干扰能力更强。用户可生成自定义数据库,特别适合微生物基础和研究领域使用;操作简单,鉴定板分类简单,仅5种鉴定板,对操作人员的专业水平要求不高。鉴定过程简单,对菌株的预分析简单,只需做一些最常规的工作即可,如细菌只需做革兰氏染色、氧化酶试验和三糖铁琼脂试验,其他的微生物不需做任何前期预分析,鉴定霉菌不需任何真菌鉴定经验。

④具有微生物群落分析和生态研究功能。96孔鉴定板可用来分析微生物对碳源的利用情况,从而可以定性地研究微生物的代谢特征,如果再结合 SOFTmax 分析软件就可以进行 ELISA 和动力学分析研究。

(3)鉴定步骤

①用 Biolog 专用培养基将纯种扩大培养。

②配制一定浊度(细胞浓度)的菌悬液。

③将菌悬液接种至微孔鉴定板(microplate),培养一定时间。

④将培养后的鉴定板放入读数仪中读数,软件自动给出鉴定结果。


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