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测定亚硫酸盐的方法介绍

2022.10.03

  1、盐酸副玫瑰苯胺比色法

  亚硫酸盐测试

  亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的络合物,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用天生紫红色物质,其光彩深浅与亚硫酸盐含量成正比,可比色测定。

  2、中和滴定法

  亚硫酸盐在酸性条件下加热,蒸出二氧化硫,然后用双氧水溶液吸收并氧化成硫酸,再用标准碱滴定。

  此法主要用于二氧化硫含量在0.1g/kg以上的食品。

  亚硫酸盐  -美白牙膏被曝含亚硫酸盐。

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