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尿素包合法制备二十二碳六烯酸

2022.5.27

脂肪酸与尿素的结合能力取决于其不饱和程度。脂肪酸的不饱和度越高、则与尿素的结合能力越弱。依此原理即可将饱和脂肪酸、低度不饱和脂肪酸与高度不饱和脂肪酸分离开来。在鱼油中加人尿素甲醇(或乙醇)后加热混合、过滤并用适当溶剂萃取滤液,即得萃取液脱去溶剂、真空干燥后即得到DHA含量较高的精制鱼油。

尿素包合法是一种比较简便有效的分离方法,但在实际生产中应用时,存在溶剂损耗大、排水和因尿素添加物而引起的废物处理等问题。为此,Kazuhiko开发了一种尿素包合与连续精馏相结合的分离方法,既解决了上述问题,又避免了鱼油因与空气接触而氧化,还可以提高分离效果,适合工业化生产。


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