覆盆子及有效部位对老年大鼠学习记忆能力的影...（三）
112 中药药理与临床 2015; 31( 3)
1.讨论
学习记忆在认知活动中具有重要作用，同时也是智力结构 中的重要组成要素。学习记忆功能体现出脑的高级整合功能，其功能的减退、丧失是脑衰老的重要标志。Morris 圆形水迷宫 主要用于测试动物( 大、小鼠) 对空间位置觉和方位觉的学习记 忆能力，本实验通过 Morris 水迷宫结果显示与青年组比较，老年 组大鼠逃避潜伏期明显延长，穿越平台次数明显减少，提示老 年组大鼠学习记忆功能降低。与老年组大鼠比较给药组大鼠 尤其是乙酸乙酯组大鼠逃避潜伏期明显缩短，穿越平台面次数 明显增加，提示覆盆子各部位有改善老年大鼠学习记忆的作 用，且乙酸乙酯部位改善作用最为明显，其次是氯仿部位，最后 是全药部位。
乙酰胆碱是中枢胆碱能神经的重要递质。它由胆碱乙酰 转移酶( 乙酰胆碱转移酶) 合成、乙酰胆碱酯酶( 乙酰胆碱酯酶) 分解，通过乙酰胆碱受体发挥生物学效应。乙酰胆碱平衡由乙 酰胆碱转移酶和乙酰胆碱酯酶共同维持。生物体随着年龄增 长，胆碱能系统功能随之逐渐衰退，表现为代谢失调、受体的数 目和亲和力的变化，导致中枢神经生理异常。研究发现增加大 鼠海马乙酰胆碱转移酶的活性，可提高大鼠空间学习的能力 。实验通过检测乙酰胆碱转移酶、乙酰胆碱酯酶 结果显 示青年组相比，老年组大鼠脑组织乙酰胆碱转移酶活力明显下 降，而乙酰胆碱酯酶活性明显升高，提示老年组大鼠与学习记 忆有关的胆碱能神经递质乙酰胆碱生成来源减少且水解去路 增加，胆碱能功能下降。与老年组相比，覆盆子乙酸乙酯部位、 氯仿部位及阳性药可明显升高老龄鼠脑组织乙酰胆碱转移酶 活性，同时降低乙酰胆碱酯酶活性，但是全药仅升高老龄鼠脑 组织乙酰胆碱转移酶活性，对乙酰胆碱酯酶活性无显著影响。 同时覆盆子乙酸乙酯部位比氯仿部位改善作用更明显，提示覆 盆子乙酸乙酯部位可更显著的增加与学习记忆有关的胆碱能 神经递质乙酰胆碱的含量，提高胆碱能功能而达改善学习记忆 的作用，保护由衰老导致的机体脑组织功能降低。
老年鼠海马中自由基和兴奋性氨基酸相互作用，导致海马 神经死亡.由于海马是动物学习、记的重要神经解剖学结构故导致学习记忆能力下降 。自由基又称游离基 是未配对电子的原子和原子团，它具有高度活泼的化学特性，会与相邻物质发生电子的得失交换，造成组织损伤。像氨基酸这种生物大分子易遭受自由基攻击。正常情况下，机体的自由基含量会很 低，并且会迅速被酶破坏。但是随着年龄的增长，酶活性会降低 以及机体物质代谢会发生变化，这必然导致自由基产生过多。 海马中自由基攻击兴奋性氨基酸，引起海马神经死亡，从而导 致老年鼠的学习记忆能力下降。实验通过检测老龄鼠脑组织 谷胱甘肽过氧化物酶活性、总超氧岐化酶活性、过氧化氢酶活 性以及丙二醛含量变化来阐明覆盆子对老龄鼠学习记忆的影 响。本次试验结果表明，老年组较青年组，脑组织中与衰老相关 的酶谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧岐化酶、过氧化氢酶的活性 均明显降低，而与衰老相关的代谢产物丙二醛含量显著升高， 表明自然衰老的大鼠作为此次试验的模型是可取的。各给药 组与老年组比较，脑组织中与衰老相关的酶谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧岐化酶、过氧化氢酶活性在一定程度上升高，而与衰老相关的代谢产物丙二醛含量也呈下降趋势，这表明覆盆子可通过影响老龄鼠脑组织自由基的变化来改善学习记忆。且覆盆子乙酸乙酯部位改善最为明显，氯仿部位其次，最后是全药部位。
以上结果提示覆盆子乙酸乙酯部位、氯仿部位以及全药均有一定的改善自然衰老大鼠的学习记忆能力。但是从老年鼠水迷宫的行为学实验数据以及乙酰胆碱酯酶、乙酰胆碱转移酶、老化相关酶及相关代谢产物的生化指标数据上观察，覆盆子的乙酸乙酯部位改善作用最为明显，氯仿部位改善作用其次，全药部位改善作用最弱。然而学习记忆的机制比较复杂，通路较多，覆盆子其影响学习记忆的具体机制与作用通路仍值得深入研究。
这些有效部位中具体起作用的成分还有待进一步探讨。
