高效液相色谱测定甜蜜素什么时候出峰
被测物的保留时间是和你的仪器条件有关系的，流速，流动相比例，梯度洗脱设置均会影响甜蜜素的出峰时间，你单纯这么一问谁也回答不了，如果你不知道保留时间在哪里，你可以配制3个不同浓度的单标，如果某个时间出的峰面积比例与你配制的浓度比例一致，那么那个峰大致就是你的目标峰。有一种特殊情况是标准溶液有杂质，在色谱中出好几个峰，那么单凭不同浓度的标准就识别不了了，需要用DAD的光谱图辅助确证，甜蜜素在314nm处有特征吸收峰，结合这个紫外区光谱图基本就能确认目标峰了。
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