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按照现行的国标方法,金黄色葡萄球菌检测方法分为第一法定性检验、第二法平板计数法(适用于金黄色葡萄球菌含量高的食品)及第三法MPN计数法(适用于金黄色葡萄球菌含量较低的食品)。第一法定性检验过程包括样品处理、样品增菌、平板分离划线、初步鉴定、确证鉴定五个步骤,整个流程全部完成至少需要5天时间。...
食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项,其中致病菌一般指“肠道致病菌和致病性球菌”,主要包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌4种。此外,鉴于很多霉菌能够产生毒素,引起消费者食物中毒及其他疾病,故特定产品也应对产毒霉菌进行检验。大肠菌群检测注意事项1.方法选择大肠菌群(Coliform bacteria)是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。...
化妆品金黄色葡萄球菌结果报告 凡在BP平板和血平板上有可疑菌落生长,经染色镜检,证明为革兰氏阳性葡萄球菌,并能发酵甘露醇产酸,血浆凝固酶试验阳性者,可报告每10g被检样品检出金黄色葡萄球菌。 转自:食品实验室服务 微信公众号 食品伙伴网,网聚食品人。(www.foodmate.net)长按二维码关注我们吧!...
要点9化妆品金黄色葡萄球菌结果报告 凡在BP平板和血平板上有可疑菌落生长,经染色镜检,证明为革兰氏阳性葡萄球菌,并能发酵甘露醇产酸,血浆凝固酶试验阳性者,可报告每10g被检样品检出金黄色葡萄球菌。...
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