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3、仪器参数设定打开冷凝水,启动索氏提取仪,设置萃取参数。抽提完成后,烘干溶剂杯至恒重,记为m1。结果与讨论1、实验数据增重法计算粗脂肪含量:其中,m1──溶剂杯和粗脂肪质量,g m0──溶剂杯质量,g m── 试样质量,g2、讨论从以上数据可以看出牛油果抽提出的脂肪含量高达18.072%。...
2、样品制备称取混匀后的试样10g左右(精确至0.0001,记为m),置于蒸发皿中,加入20g石英砂,于沸水浴上蒸干后,在电热鼓风干燥箱于100℃±5℃干燥30min后,取出,研细,全部移入滤纸框内,蒸发皿及粘有试样的玻璃棒,均用沾有石油醚的脱脂棉擦净,一并放入滤纸框内。3、仪器参数设定打开冷凝水,启动索氏提取仪,设置萃取参数。抽提完成后,烘干溶剂杯至恒重,记为m1。...
根据《GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定》中,按照其脂肪含量测定原理进行测定,即经过酸水解,冷却、过滤、冷水洗涤残渣,再经石油醚提取,烘干、恒重即可得到脂肪含量。当当当当~海能实验室索氏提取仪测定黑木耳(干)中总脂肪含量仪器与试剂1、仪器SOX606索氏提取仪;分析天平;鼓风干燥箱;干燥器;剪刀;旋风磨;电加热板、锥形瓶、量筒。...
标签上有胶和溶剂,不溶于水,残留的有害物质“甲苯”可能会渗入水果,虽量不大,但为了安全,还是少买。为了卫生和营养,切开的水果他也不买。 其次,熟食或加工食品,他会选择有保质期的,并且只挑透明塑料餐盒包装的食物,拒绝黑色塑料盒包装的,这是因为非透明塑料餐盒,更难用肉眼判断是否混杂有害物质。特别是含油多的食物,油脂容易将包装材料和黏合剂中的毒素溶解。 ...
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