T/LDTSA 004-2022
绿色食品 东乡贡羊屠宰技术规程

Slaughter technical regulations of Green food-Dongxiang Gongyang


T/LDTSA 004-2022 中,可能用到以下仪器设备

 

SP108食品安全检测箱(8项目)

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山东盛泰仪器有限公司

 

肉质分级系统PG200

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北京布拉德科技发展有限公司

 

天瑞HM7000P 便携式食品重金属快速分析仪

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江苏天瑞仪器股份有限公司

 

胴体肉质颜色测定仪OPTO-LAB德国MATTHAUS

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北京布拉德科技发展有限公司

 

胴体肌肉PH值测定仪PH-STAR/PH-STAR CPU

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北京布拉德科技发展有限公司

 

胴体肌肉脂肪厚度测定仪LIN-STAR CPUR

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北京布拉德科技发展有限公司

 

背膘仪Series 12

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北京布拉德科技发展有限公司

 

肌肉嫩度仪MODEL2000D

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北京布拉德科技发展有限公司

 

美国PLAS LABS家禽隔离安全柜

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北京布拉德科技发展有限公司

 

胴体肉质切面积扫描仪Scan-STAR K

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北京布拉德科技发展有限公司

 

T/LDTSA 004-2022

标准号
T/LDTSA 004-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/LDTSA 004-2022
 
 
本文件规定了东乡贡羊屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序、冷却、分割、冻结、包装、标签标志和储存及其他要求。

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