ISO 11050:2020
小麦粉和硬质小麦粗磨粉动物源性杂质的测定
Wheat flour and durum wheat semolina — Determination of impurities of animal origin
- 标准号
- ISO 11050:2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 11050:2020
- 适用范围
- 本文件规定了测定小麦粉（含或不含添加剂且灰分质量分数不超过 0.75%）和硬质小麦粗粉中动物源杂质含量的方法。 该方法可以分离和量化动物来源的污染，例如处于发育各个阶段的昆虫及其碎片、啮齿动物毛发及其碎片以及螨虫。
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