ASTM D5555-95(2017)
用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法

Standard Test Method for Determination of Free Fatty Acids Contained in Animal, Marine, and Vegetable Fats and Oils Used in Fat Liquors and Stuffing Compounds


ASTM D5555-95(2017) 发布历史

ASTM D5555-95(2017)由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2017-04-01。

ASTM D5555-95(2017)在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。

ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法的最新版本是哪一版?

最新版本是 ASTM D5555-95(2023)

ASTM D5555-95(2017)的历代版本如下:

  • 2023年 ASTM D5555-95(2023) 脂肪液化物和填充物用动物、海洋和植物油脂中游离脂肪酸含量测定的标准试验方法
  • 2017年 ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • 1995年 ASTM D5555-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物,海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • 1995年 ASTM D5555-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • 1995年 ASTM D5555-95(2001) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • 1995年 ASTM D5555-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法

 

1.1 本试验方法适用于油脂中游离脂肪酸含量的测定。

1.2 以 SI 单位表示的数值应被视为标准。括号中给出的值仅供参考。

1.3 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题(如果有)。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。

1.4 本国际标准是根据世界贸易组织贸易技术壁垒(TBT)委员会发布的《关于制定国际标准、指南和建议的原则的决定》中确立的国际公认的标准化原则制定的。

ASTM D5555-95(2017)

标准号
ASTM D5555-95(2017)
发布
2017年
发布单位
美国材料与试验协会
替代标准
ASTM D5555-95(2023)
当前最新
ASTM D5555-95(2023)
 
 

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