T/TSSP 010-2022
求实大曲酱香年份酒
Realistic Daqu Sauce Fragrance Vintage Wine
T/TSSP 010-2022 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- T/TSSP 010-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/TSSP 010-2022
- 规定了求实·大曲酱香年份酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于求实·大曲酱香年份酒的生产、检验与销售。
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、中温大曲、低温大曲等），发酵周期和环境条件（窖池、水质、温度、气候等）也影响香型的产生 白酒的香型分类白酒可以分为四种基本香型，包括浓香、酱香、清香和米香除了四种基本香型，还有其他香型，如兼香、药香、芝麻香、馥郁香等等，它们通常由基本香型糅合而成一些酒可能具有多种香型特点 白酒的评价标准不同类型的白酒，都有相应的国家标准，如GB/T26760（酱香）和GB/T10781（浓香、清香、米香），用于标识它们的质量和特点白酒的等级可以分为优级...
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7特香型白酒 以大米为主要原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。 8浓酱兼香型白酒 以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。 ...
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