五、对食品生产加工小作坊和食品摊贩等的食品安全要求 《食品安全法》第三十三条对食品生产经营应当符合的要求作了规定,食品生产加工小作坊和食品摊贩等因其自身条件限制,不能与生产经营企业同等要求,但应当以本法第三十三条规定为原则,符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。换句话说,应当符合食品安全标准。 ...
【贵州省】贵州省卫生健康委员会关于征求《食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》《食品安全地方标准 食品小摊贩卫生规范》意见的函【2020-04-10】【中国贸促会商业行业委员会】6月4日中国贸促会商业行业委员会正式下达《地摊经济系列团体标准专项计划》。此轮专项计划包括《地摊经济 术语》《地摊经济 基本原则》和《地摊经济 市场主体运营管理指南》等3项团体标准。...
12日下午,记者从济南市创建国家卫生城市食品安全工作部署会议上获悉,今年,济南市食品药品监督管理局将按照“许可为主、登记为辅、取缔个别”的原则,划分不同区域,对流动食品摊贩实施全市统一管理。 流动食品摊贩统一管理将在全市推开,12日下午,记者从济南市创建国家卫生城市食品安全工作部署会议上获悉,为达到创建国家卫生城市的标准,省城流动食品摊将实行统一管理。...
检查过程中,执法人员加强宣传引导,促进规范经营,积极宣传新《食品安全法》等法律法规,引导、督促食品摊贩经营者依法履行从业人员健康体检制度和经营场所环境卫生制度。做到诚信经营,对生产经营的食品负责,绝不销售和使用过期、有毒有害以及不符合食品安全标准的食品及食品原料。对违法经营业户处罚情况定期通报,促进业户自查自纠,全面规范自身经营行为。...
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