GB/T 14615-2019
粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法

Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Extensograph test

GBT14615-2019, GB14615-2019


GB/T 14615-2019 中,可能用到以下仪器设备

 

 微观组合测试仪MCT

微观组合测试仪MCT

安东帕(上海)商贸有限公司

 

赛默飞MARS 40/60模块化流变仪工作站

赛默飞MARS 40/60模块化流变仪工作站

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

流体拉伸流变仪HAAKE CaBER 1

流体拉伸流变仪HAAKE CaBER 1

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

PF 1 粉末流动性测试仪

PF 1 粉末流动性测试仪

力扬企业有限公司

 

DHR-1动态剪切流变仪(DSR)

DHR-1动态剪切流变仪(DSR)

美国TA仪器公司

 

 食品检测仪器售价

食品检测仪器售价

德国赛多利斯集团

 

降落数值测定仪,

降落数值测定仪,

山东盛泰仪器有限公司

 

面筋测定仪,小麦面筋洗涤仪

面筋测定仪,小麦面筋洗涤仪

山东盛泰仪器有限公司

 

面筋指数仪,面筋离心机

面筋指数仪,面筋离心机

山东盛泰仪器有限公司

 

粮食运动粘度计

粮食运动粘度计

山东盛泰仪器有限公司

 

磁性金属测定仪

磁性金属测定仪

山东盛泰仪器有限公司

 

核磁共振含油量测定仪

核磁共振含油量测定仪

山东盛泰仪器有限公司

 

全自动油脂氧化稳定性仪

全自动油脂氧化稳定性仪

山东盛泰仪器有限公司

 

大米外观品质检测仪

大米外观品质检测仪

山东盛泰仪器有限公司

 

蛋品质测定仪

蛋品质测定仪

铭奥国际有限公司

 

RheolabQC奥地利安东帕 旋转粘度计

RheolabQC奥地利安东帕 旋转粘度计

安东帕(上海)商贸有限公司

 

安东帕MCR 302/MCR 102/MCR 502 MCR系列高级旋转流变仪

安东帕MCR 302/MCR 102/MCR 502 MCR系列高级旋转流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR 702 MultiDrive流变仪

MCR 702 MultiDrive流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

安东帕FRS1600超高温流变仪

安东帕FRS1600超高温流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR72流变仪

MCR72流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR92流变仪

MCR92流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR702 TwinDrive流变仪

MCR702 TwinDrive流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR多功能粉末流变仪

MCR多功能粉末流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR302界面流变仪

MCR302界面流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR 102、MCR 302、 MCR 502磁流变

MCR 102、MCR 302、 MCR 502磁流变

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR显微可视流变仪/流变-光学同步测量系统

MCR显微可视流变仪/流变-光学同步测量系统

安东帕(上海)商贸有限公司

 

 安东帕MCR72/92流变仪

安东帕MCR72/92流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR模块化智能型高级流变仪

MCR模块化智能型高级流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

MCR系列高温高压流变仪

MCR系列高温高压流变仪

安东帕(上海)商贸有限公司

 

FT4多功能粉末流动性测试仪

FT4多功能粉末流动性测试仪

大昌华嘉科学仪器

 

粉体剪切性能分析仪 Granudrum

粉体剪切性能分析仪 Granudrum

大昌华嘉科学仪器

 

粉体流动性分析仪 Granuflow

粉体流动性分析仪 Granuflow

大昌华嘉科学仪器

 

粉体振实密度分析仪 Granupack

粉体振实密度分析仪 Granupack

大昌华嘉科学仪器

 

Kinexus ultra+科研级旋转流变仪

Kinexus ultra+科研级旋转流变仪

英国马尔文仪器有限公司

 

马尔文微流体流变仪m-VROCi

马尔文微流体流变仪m-VROCi

英国马尔文仪器有限公司

 

PT-01粉体流动性测试仪

PT-01粉体流动性测试仪

珠海欧美克仪器有限公司

 

多功能转矩流变仪HAAKE PolyLab OS

多功能转矩流变仪HAAKE PolyLab OS

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

高级流变仪HAAKE RS1,RheoStress 1

高级流变仪HAAKE RS1,RheoStress 1

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

模块化转矩流变仪HAAKE PolyLab QC

模块化转矩流变仪HAAKE PolyLab QC

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

微量混合流变仪HAAKE MiniLab II

微量混合流变仪HAAKE MiniLab II

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

马尔文毛细管流变仪Rosand RH2000

马尔文毛细管流变仪Rosand RH2000

英国马尔文仪器有限公司

 

Rosand RH10落地式毛细管流变仪

Rosand RH10落地式毛细管流变仪

英国马尔文仪器有限公司

 

Kinexus lab+ 流变仪

Kinexus lab+ 流变仪

英国马尔文仪器有限公司

 

哈克 模块化流变仪工作站 HAAKE MARS III

哈克 模块化流变仪工作站 HAAKE MARS III

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

TD系列粉体振实密度测试仪

TD系列粉体振实密度测试仪

珠海欧美克仪器有限公司

 

MFR 2100 微量傅立叶变换流变仪

MFR 2100 微量傅立叶变换流变仪

北京东西分析仪器有限公司

 

流变-红外联用单元HAAKE Rheonaut

流变-红外联用单元HAAKE Rheonaut

赛默飞世尔科技材料物性表征(Material Characterization)

 

百特BT-1000粉体综合特性测试仪

百特BT-1000粉体综合特性测试仪

丹东百特仪器有限公司

 

标准号
GB/T 14615-2019
别名
GBT14615-2019
GB14615-2019
发布
2019年
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
当前最新
GB/T 14615-2019
 
 
被代替标准
GB/T 14615-2006

GB/T 14615-2019相似标准


推荐

面条拉伸试验与面粉品质的关系

拉伸又叫做面团拉伸,其工作原理是在规定条件下用粉质小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦粉面团的物理特性。电子拉伸是必不可少的粮油品质检验仪器。...

市监局批准173项国家标准 涉及粮油、环境、塑料等多领域

谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量2019/12/1GB/T 37493-2019粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量2019/12/1GB/T 37510-2019粮油检验 小麦粉膨胀势的测定2019/12/1GB/T 37511-2019粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 混合试验2019/12/1GB/T 37512-2019粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定...

电子多功能拉伸在专用粉生产中的应用

      小麦粉面团流变学特性在很大程度上反映了面粉的综合食用品质。粉质仪和拉伸是通过测试小麦粉在特殊的负载曲线中应力、时间的关系、面团抗拉阻力和应变的关系, 方便测试小麦粉面团流变学特性的专用仪器设备。主要应用于面粉加工业、食品加工业和研究单位对小麦粉的品质进行检测。对面粉尤其是专用粉的生产、对小麦品质的评价可以起到明显的指导作用。      ...

电子式面团拉伸研究不同蒙古栎橡子的特性

小麦粉中添加0%、5%、10%、15%、20%、25%、30%、35%的蒙古栎橡子粉,参照GB/T14614-2006小麦粉面团流变学特性的测定-粉质和GB/T14615-2006小麦粉面团拉伸特性的测定-电子式面团拉伸,采用300g试样的恒定面粉质量法测定混粉面团的粉质特性拉伸特性。       ...


GB/T 14615-2019 中可能用到的仪器设备


谁引用了GB/T 14615-2019 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号