GB/T 14615-2019
粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法

Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Extensograph test

GB/T 14615-2019 发布历史

GB/T 14615-2019由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2019-05-10，并于 2019-12-01 00:00:00.0 实施。

GB/T 14615-2019 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。

GB/T 14615-2019的历代版本如下：

  • 2019年 GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法
  • 2006年 GB/T 14615-2006 小麦粉.面团的物理特性.流变学特性的测定.拉伸仪法
  • 1993年 GB/T 14615-1993 面团拉伸性能测定法 拉伸仪法

 

 

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标准号
GB/T 14615-2019
发布
2019年
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
当前最新
GB/T 14615-2019
 
 
被代替标准
GB/T 14615-2006

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GB/T 14615-2019 中可能用到的仪器设备

粉末流动测试仪 流变仪 食品品质检测仪

谁引用了GB/T 14615-2019 更多引用

GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类 NY/T 2121-2012 东北地区硬红春小麦


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