GB 4789.16-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

Morphological identification of common toxin-producing molds in food microbiological examination of national food safety standards


GB 4789.16-2016 中,可能用到以下耗材

 

黄曲霉毒素/玉米赤霉烯酮二合一免疫亲和柱

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单端孢霉烯族化合物A型(TCTCs) 标准品

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杂色曲霉素/柄曲霉素标准品 Sterigmatocystin(ST)

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二乙酸藨草镰刀菌烯醇

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纳谱分析SelectCore ZEA玉米赤霉烯酮免疫亲和SPE柱

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尖孢镰孢菌 BNCC

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玉米赤霉烯酮检测试剂盒

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燕麦片中的玉米赤霉烯酮 BQC1014326542

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曼哈格(上海)生物科技有限公司

 

杂色曲霉素/柄曲霉素标准品

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交链孢酚AOH免疫亲和柱

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微囊藻毒素Microcystin-WR

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微囊藻毒素Microcystin-LR

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alpha-玉米赤霉烯醇-D5

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微囊藻毒素Microcystin-YR

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A0702609 嗜麦芽窄食单胞菌 CAS号616-91-1

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生孢梭菌定量菌株 BNCC

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微囊藻毒素Microcystin-RR

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长枝被孢霉 BNCC

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粘液玫瑰单胞菌 BNCC

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Pribolab®恩镰孢菌素A

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A0702420 细黄链霉菌乳糖变种 CAS号73-22-3

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东方拟无枝酸菌 BNCC

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赫山单胞菌属 BNCC

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淡紫拟青霉 BNCC

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睾丸酮丛毛单胞菌 BNCC

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A9902841 枝顶孢属 CAS号81335-77-5

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A0803303 棘孢木霉 CAS号623-19-8

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申克孢子丝菌 NIH 7019 BNCC

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A9901993 匍匐梨头霉 CAS号51235-04-2

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间型脉孢菌 BNCC

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出芽短梗霉 BNCC

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Pribolab®短裸甲藻毒素9 Brevetoxin 9

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粗糙脉孢菌 BNCC

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Pribolab®短裸甲藻毒素B Brevetoxin B

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Pribolab®短裸甲藻毒素6 Brevetoxin 6

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A0100350 近平滑假丝酵母 CAS号75980-60-8

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Pribolab®短裸甲藻毒素7 Brevetoxin 7

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Pribolab®短裸甲藻毒素10 Brevetoxin 10

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Pribolab®短裸甲藻毒素3 Brevetoxin 3

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A0303102 鲜绿青霉 CAS号64-77-7

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褐孔菌 BNCC

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赤霉酸/赤霉素A3

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赤藓红B Bepure-22583

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GB 4789.16-2016

标准号
GB 4789.16-2016
发布
2016年
发布单位
检验方法与规程专业(微生物)
当前最新
GB 4789.16-2016
 
 
本标准规定了食品中常见产毒真菌的鉴定方法。 本标准适用于曲霉属(Aspe rgi l l u s)、青霉属(Pen i c i l l i um )、镰刀菌属(Fu s ar i um )及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。 2 设备和材料

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微生物检验标准汇总

本标准代替GB/T 4789.16-2003《食品卫生微生物学检验常见霉菌鉴定》 本标准与GB/T 4789.16-2003相比,主要修改如下:标准名称修改为“食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见霉菌形态学鉴定”;增加了检验程序;增加了黑曲霉、炭黑曲霉、棒曲霉、红曲霉等毒菌种;修改了标准名称;修改了设备和材料:修改了培养基和试剂:修改了各菌种形态描述;修改了附录A;删除了黄绿青霉、...


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