ASTM E2049-20
由经过培训的评估员对护发产品的香味/气味进行定量属性评估的标准指南
Standard Guide for Quantitative Attribute Evaluation of Fragrance/Odors for Hair-care Products by Trained Assessors
- 标准号
- ASTM E2049-20
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 当前最新
- ASTM E2049-20
- 引用标准
- ASTM E1207 ASTM E1593 ASTM E2082 ASTM E253
- 适用范围
- 1.1 本指南涵盖了对护发产品在所有使用阶段（购买点、起泡、使用、冲洗后的湿发和干发）中的香味/气味强度或香料属性强度进行定量感官评估的标准化程序在实验室条件下，由经过培训的评估员进行。
1.2 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任建立适当的安全、健康和环境实践，并在使用前确定监管限制的适用性。
1.3 本国际标准是根据世界贸易组织贸易技术壁垒（TBT）委员会发布的《关于制定国际标准、指南和建议的原则的决定》中确立的国际公认的标准化原则制定的。
ASTM E2049-20相似标准
推荐
离子迁移谱仪有助于控制香料组成
小组成员鉴定的样品“A”六个权和六个错误或“A不是”十二倍对与错六次。 测试大小U为0.53。它小于临界zα值1.65，错误概率为5%。因此，研究人员发现两种辣椒样品之间没有显着差异，但可以通过GC-IMS研究进行区分。图5：两种辣椒香料样品的感官测试“描述性测试”的评估 描述性测试是调查人员描述具有嗅觉，味觉和外观属性及其强度的香料样品的方法。这允许为食品控制创建属性特定的产品配置文件。...
离子迁移谱仪助力控制香料组成
小组成员鉴定的样品“A”六个权和六个错误或“A不是”十二倍对与错六次。 测试大小U为0.53。它小于临界zα值1.65，错误概率为5%。因此，研究人员发现两种辣椒样品之间没有显着差异，但可以通过GC-IMS研究进行区分。图5：两种辣椒香料样品的感官测试“描述性测试”的评估 描述性测试是调查人员描述具有嗅觉，味觉和外观属性及其强度的香料样品的方法。这允许为食品控制创建属性特定的产品配置文件。...
Alpha MOS 感官分析专家---产品简介
----快速分析：自动进样器实现了批量样品的自动化序列分析，每3分钟一个样品分析。----强大的定量功能：通过电子舌传感器，可以同时对相似样品的咸度，酸度和鲜度进行排序。----方法安全：使用电子舌可以避免让感官品评员品评未知或者有潜在危险的样品。...
IMS检测天然香料
描述性测试是一种用于测试香料样品的方法，测试人员对样品的嗅觉、味觉属性以及外观和香气强度进行描述，由此确定可以用来监控食品质量的产品特性。在上述实验中，6名测试人员对两种样本在外观，气味和味道的属性方面作出强度等级从1(不存在)到5(很明显地存在)的鉴定。测试人员拿到一个辣椒参考样本(甜柔型，ASTA 80)。...