T/JHNX 013-2020
金湖蒜泥龙虾烹制操作规范

Jinhu Garlic Lobster Cooking Specifications


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标准号
T/JHNX 013-2020
发布
2020年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/JHNX 013-2020
 
 
本标准规定了金湖蒜泥龙虾的烹制操作规范，主要包括原辅料要求、加工经营场所、初加工、烹制和卫生管理等。

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