BS EN 1860-2:2023
烧烤用具、固体燃料和引火物 烧烤木炭和烧烤木炭煤球 要求和测试方法(英国标准)

Appliances, solid fuels and firelighters for barbecuing Barbecue charcoal and barbecue charcoal briquettes. Requirements and test methods (British Standard)


标准号
BS EN 1860-2:2023
发布单位
美国国家标准学会
当前最新
BS EN 1860-2:2023
 
 

BS EN 1860-2:2023相似标准


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今天我们来说说烧烤的那些事儿~俗话说的好:好炭才能出好串儿。经典港片《食神》里面,史提芬周(周星驰 饰)为了做出失传多年的秘制烧腊,更是特别创造了用荔枝壳与木炭一起烧制。所以,我们先来说说这一烧烤离不开的东西:木炭木炭燃烧产生的烟雾比木头少很多。但是你是否知道,木炭的燃烧会对你的食物呼吸系统有什么影响呢?...

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用紫茎泽兰加工木炭,成本较低。去年,高飞的厂子售出260吨木炭,除去成本,厂里净利润超过100万元,消耗紫茎泽兰超过10万公斤。“传统的木炭相比,这种木炭燃烧彻底,无烟无味且不爆火花,十分环保。”...

越好吃的烧烤,越危险?

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