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降落值测定仪详细介绍:降落值测定仪它是测定谷物中淀粉酶活性的仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的*仪器。降落值测定仪是根据GB/T 10361-2008 《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》新国家标准自主研制生产。 ...
仪器研制符合GB/T 10361-2008 《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定 Hagberg-Perten法》,因此其测定结果能够满足各类检测机构的需求。 ...
降落数值测定仪其参数如下:执行GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准;搅拌棒质量:25±0.05g;水浴桶加热管:600W;粘度管:内径21±0.02mm;外径:23.8±0.25mm;内壁高:220±0.3mm;重复性:两次测定结果之差不得超过平均值的10%;仪器尺寸:420×340×350mm;仪器重量:25kg;工作电压:AC 220V 50Hz...
6、《小麦、黑麦及其面粉和杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten 法》 本标准规定了采用降落数值法对谷物中α-淀粉酶的活性进行测定的方法,规定了全杜伦麦粗粒粉和全麦粉的粒度,适用于谷物,特别适用于小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉,不适用于低α-淀粉酶活性的测定,不适用于海拔高度在 2500 米以上的地区。 ...
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